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Publicación seriada

Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética

ISSN: 08644497 · Editor / fuente: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,

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ChEVAR
Artículo
Acceso abierto Artículo SciELO España OAI-PMH
ChEVAR
Arán Ediciones S.L · 2022
Resumen La técnica de chimenea para la reparación endovascular de aneurismas (ChEVAR) surgió como una técnica de rescate para revascularizar o preservar ramas críticas cubiertas durante la endoprótesis aórtica. Po...
Idioma es
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Inhibition of Listeria monocytogenes in Fresh Cheese Using a Bacteriocin-Producing Lactococcus lactis CAU2013 Strain
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Inhibition of Listeria monocytogenes in Fresh Cheese Using a Bacteriocin-Producing Lactococcus lactis CAU2013 Strain
Sung-Hee Yoon et al · Springer Nature · 2022 · ISSN 2636-0772
Abstract In recent years, biocontrol of foodborne pathogens has become a concern in the food industry, owing to safety issues. Listeria monocytogenes is one of the foodborne pathogens that causes listeriosis. The major c...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Material complementario
Abrir material Ficha bibliográfica
Co-occurrence between the presence of epidermal giant cells and alarm chemical cues in tadpole skin homogenates: An ontogenetic and cross-species comparison analysis
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Co-occurrence between the presence of epidermal giant cells and alarm chemical cues in tadpole skin homogenates: An ontogenetic and cross-species comparison analysis
Jungblut, Lucas David et al · Elsevier Gmbh · 2022 · ISSN 0944-2006
In amphibians, intra- or interspecific chemical cues are an important source of information about possible predation risk. In anuran tadpoles, this information causes changes at different levels including behavior, morph...
Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica