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Acerca de la afirmación de la igualdad de oportunidades sostenida por la ley federal de educación comentarios sobre un caso (I)

ISSN: 03271471 · Editor / fuente: Facultad de Humanidades y Ciencias Sociales, Universidad Nacional de Jujuy,

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De “perdí todo” a la “unión vecinal”: Hacia una organización barrial
Libro electrónico
Acceso abierto Libro electrónico CONICET Digital
De “perdí todo” a la “unión vecinal”: Hacia una organización barrial
Ciriaco, María Felicitas et al · Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo · 2023
Este capítulo es el resultado de una práctica pre-profesional que se constituyó como uno de los primeros acercamientos al trabajo de campo de nuestras trayectorias estudiantiles. Actualmente, las autoras nos encontram...
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Biomolecules derived from whey. Strategies for Production and Biological Properties
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Biomolecules derived from whey. Strategies for Production and Biological Properties
Perotti, Maria Cristina et al · John Wiley & Sons · 2022
In this chapter, we explore the physicochemical composition of whey from bovine milk, the most representative technologies used for the production of added-value products and bioactive compounds or biomolecules from indu...
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Los quesos argentinos de mayor difusión: Pasta Dura
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Acceso abierto Libro electrónico CONICET Digital
Los quesos argentinos de mayor difusión: Pasta Dura
Vélez, María Ayelén et al · Universidad Nacional del Litoral · 2022
A continuación nos enfocaremos en las definiciones, características y aspectos legales de las principales variedades de quesos de pasta dura, se brindarán detalles sobre los aspectos tecnológicos y de maduración del...
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Saberes y prácticas en la formación de profesores reflexivos
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Acceso abierto Libro electrónico RIDAA UNQ
Saberes y prácticas en la formación de profesores reflexivos
López, María Mercedes et al · Universidad Nacional de Quilmes. Unidad de Publicaciones del Departamento de Ciencias Sociales · 2018
Fil: López, María Mercedes. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. Fil: Medina, Miriam Emilia. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. Fil: Leguizamón, Griselda. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento ...
Idioma spa
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica