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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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The effect of citric acid on the phenolic compounds, flavonoids and antioxidant capacity of wheat sprouts
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
The effect of citric acid on the phenolic compounds, flavonoids and antioxidant capacity of wheat sprouts
Pablo Preciado-Rangel et al · Facultad de Ciencias Agrarias. Universidad Nacional de Cuyo · 2018 · ISSN 0370-4661
Wheat sprouts are a source of carbohydrates, fiber, vitamins, essential nutrients and bioactive compounds that have been linked to the prevention and treatment of illnesses. The presence of these compounds in wheat sprou...
LCC LCC:Agriculture; TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
La gestión ambiental en las instituciones de educación superior: ¿oportunidad o utopía?
Texto / recurso
Material complementario disponible Texto / recurso RIDAA UNQ
La gestión ambiental en las instituciones de educación superior: ¿oportunidad o utopía?
Ortiz, María Laura · Secretaría de Posgrado. Universidad Nacional de Quilmes · 2018
Fil: Ortiz, María Laura. Universidad Autónoma del Estado de Morelos; México. El artículo trata de la gestión ambiental en las instituciones de educación superior en su conjunto.
Idioma spa
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Material complementario
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Producción de energía a partir de vinaza en Tucumán: análisis de las diferentes alternativas
Tesis
Material complementario disponible Tesis RI ITBA
Producción de energía a partir de vinaza en Tucumán: análisis de las diferentes alternativas
Ortiz, Joaquín Mario · RI ITBA · 2018
"Tucumán es el mayor productor de Argentina de bioetanol a partir de caña de azúcar. El principal efluente del proceso es la Vinaza, un residuo líquido cuya concentración supera cientos de veces el máximo estableci...
Idioma es
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Material complementario
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Enseñar es aprender. Aprender es enseñar : observación del espacio de EDJA del Diploma en Educación Popular (extensión UNQ) y la Campaña Municipal de Alfabetización de Jóvenes, adultos y adultas 2017-2019 en Berazategui
Texto / recurso
Acceso abierto Texto / recurso RIDAA UNQ
Enseñar es aprender. Aprender es enseñar : observación del espacio de EDJA del Diploma en Educación Popular (extensión UNQ) y la Campaña Municipal de Alfabetización de Jóvenes, adultos y adultas 2017-2019 en Berazategui
Torrico, Micaela et al · RIDAA UNQ · 2018
Fil: Torrico, Micaela. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. Fil: Roldán, Romina. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. Fil: Ortiz, Jessica. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina.
Idioma spa
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica