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Scale-up of layer-by-layer microencapsulation and freeze-drying of probiotic bacteria

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Scale-up of layer-by-layer microencapsulation and freeze-drying of probiotic bacteria

Romano, Nelson Gastón et al · Springer · 2024 · ISSN 0716-4148

Layer-by-layer (LbL) self-assembly microencapsulation is a promising method to protect and deliver probiotics, although its implementation has mostly been confined to the lab scale. This study develops a scalable method ...

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Romano, María Belén · Tropa Circa · 2018

La explicación, una de las secuencias textuales prototípicas propuestas por el lingüista Adam (1997), se utiliza con frecuencia en el ámbito universitario: monografías, informes, parciales, clases, comparten la fina...

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