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La relación entre ciencia, tecnología y agro para la vitivinicultura mendocina transita distintas etapas sujetas a las coyunturas económicas y políticas desde fines del siglo xix. Dicho proceso histórico se caracter...

El presente trabajo analiza la factibilidad técnica, operativa y económica de Renovant, una empresa orientada a ofrecer servicios de viticultura de precisión para productores de viñedos pequeños y medianos de la reg...

Fil: Murcia, Germán. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. La calidad de los vinos es dependiente de la calidad de las bayas, y ésta, a su vez, es dependiente de la acumulación y metabolismo ...

En América del Sur existe una gran producción de vinos de calidad con una amplia tradición en la vitivinicultura desarrollada en diversas regiones donde el fomento e inversiones para la consolidación de la actividad ...

Fil: Defensa, Gustavo Miguel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. A partir de la década del ´90, la vitivinicultura argentina comenzó un proceso de reestructuración a consecuencia de cambi...

"La franquicia es un sistema de distribución de productos y/o servicios, según el cual una empresa que ha logrado un éxito comercial en un área específica de negocios, transmite a otro empresario independiente todos...

Fil: Brizuela, Natalia Soledad. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencia y Tecnología; Argentina Resulta relevante estudiar la capacidad de las cepas patagónicas seleccionadas de O. oeni y Lb. plantarum...

"A pedido de la empresa con la que se trabajó este proyecto, se conservará su anonimato, llamándola AAA y AAB a su holding. Este proyecto tiene como objetivo acompañar el crecimiento de AAA, una empresa pertenecient...