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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Antimicrobial resistance of Escherichia coli isolated from retail whole chickens in Beijing and genomic analysis of cefotaxime-resistant MDR isolates
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Antimicrobial resistance of Escherichia coli isolated from retail whole chickens in Beijing and genomic analysis of cefotaxime-resistant MDR isolates
QU Hongren et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo evaluate the antimicrobial resistance characteristics and molecular epidemiological features of Escherichia coli in retail whole chickens in Beijing， including resistance rates， resistance profiles， ser...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Study on the species-level distribution and antimicrobial resistance of Cronobacter spp. isolated from condiments and cereal-based foods across 19 provinces (autonomous regions, municipalities) in China
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Study on the species-level distribution and antimicrobial resistance of Cronobacter spp. isolated from condiments and cereal-based foods across 19 provinces (autonomous regions, municipalities) in China
LI Menghan et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Analysis on the isolation, antimicrobial resistance and molecular epidemiological characteristics of MRSA of chicken origin in Hanzhong
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Analysis on the isolation, antimicrobial resistance and molecular epidemiological characteristics of MRSA of chicken origin in Hanzhong
YU Yao et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo clarify the prevalence， drug resistance， and epidemiological characteristics of methicillin-resistant Staphylococcus aureus （MRSA） isolated from chicken meat in Hanzhong， and provide useful insights...
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Prevalence, genomic characteristics, and antimicrobial resistance of Vibrio parahaemolyticus from various aquatic products in Jiangsu Province, 2019—2021
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Prevalence, genomic characteristics, and antimicrobial resistance of Vibrio parahaemolyticus from various aquatic products in Jiangsu Province, 2019—2021
QIN Si et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo investigate the distribution characteristics of Vibrio parahaemolyticus from different aquatic product sources in Jiangsu Province from 2019 to 2021， and to analyze the differences in genomic characteristic...
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Pathogenetic analysis of Staphylococcus aureus associated with food poisoning
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Pathogenetic analysis of Staphylococcus aureus associated with food poisoning
LI Caiyun et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveAnalysis of the antimicrobial resistance characteristics， molecular characteristics， and homology of Staphylococcus aureus， the source of two cases of food poisoning in Nan’an District， Chongqing Munic...
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Prevalence and antimicrobial resistance of Salmonella spp. in retail whole chickens in Beijing City
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Prevalence and antimicrobial resistance of Salmonella spp. in retail whole chickens in Beijing City
QU Hongren et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo investigate the antimicrobial resistance characteristics of Salmonella spp. isolated from retail whole chickens in Beijing， analyze the prevalence and genomic characteristics of cefotaxime （CTX）-resista...
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Pathogen characterization of a Clostridium perfringens associated foodborne disease outbreak
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Pathogen characterization of a Clostridium perfringens associated foodborne disease outbreak
XU Lan et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Investigation and etiological detection of a foodborne disease outbreak caused by Vibrio parahaemolyticus in Nantong City
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Investigation and etiological detection of a foodborne disease outbreak caused by Vibrio parahaemolyticus in Nantong City
SHUAI Xiaobo et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo systematically investigate a foodborne disease outbreak caused by Vibrio parahaemolyticus （V. parahaemolyticus） in Nantong City through epidemiological investigation， laboratory testing， whole-genome ...
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
A comparative study and application of Salmonella detection methods for raw vegetables under different sample sizes
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
A comparative study and application of Salmonella detection methods for raw vegetables under different sample sizes
WANG Xueshuo et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo develop and validate a high-sensitivity detection method for Salmonella in raw vegetables using a large sample size （500 g）， and to characterize the isolates from retail raw vegetables in Beijing.Method...
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Material complementario
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Evaluation of a Rapid, Low‐Cost Broth Turbidity Test for Detecting Ampicillin‐Resistant Lower Urinary Tract Infections in Dogs and Cats
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Evaluation of a Rapid, Low‐Cost Broth Turbidity Test for Detecting Ampicillin‐Resistant Lower Urinary Tract Infections in Dogs and Cats
W. Cooper Brookshire et al · Oxford University Press · 2025 · ISSN 0891-6640
ABSTRACT Background Effective treatment of urinary tract infections (UTIs) in dogs and cats relies on timely recognition of antimicrobial resistance, but traditional microbiological culture and susceptibility testing req...
LCC TENDOlZldGVyaW5hcnkgbWVkaWNpbmU~Idioma eng
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Material complementario
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