Науковий вісник Львівського національного університету ветеринарної медицини та біотехнологій імені С.З. Ґжицького. Серія: Харчові технології
Artículo
Acceso abierto
Artículo
DOAJ
Materias / palabras clave: food technology, bioprocesses, food biotechnology, raw materials, food; Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture
Idioma English, Russian, Uk
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access