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76 resultados encontrados.

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Applied Food Biotechnology
Revista científica
Acceso abierto Revista científica DOAJ2 fuentes relacionadas
Applied Food Biotechnology
Shahid Behehsti University of Medical Sciences · ISSN 2345-5357
2 fuentes relacionadas
Importación CSV ISSN 2345-5357 · Idioma: Inglés · Revista científica · Texto completo disponible
DOAJ CSV Export ISSN 2345-5357 · Idioma: Inglés · Revista científica · Colección vinculada
Idioma English
Disponibilidad institucional: Acceso abierto · 1 disponibilidad(es) · Proveedor: DOAJ · Colección: DOAJ - Open Access Journals
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Functional and Comparative Genomics of Saccharomyces and non-Saccharomyces Yeasts: Potential for Industrial and Food Biotechnology
Libro
Página del recurso disponible Libro DOAB
Functional and Comparative Genomics of Saccharomyces and non-Saccharomyces Yeasts: Potential for Industrial and Food Biotechnology
Frontiers Media SA · ISBN 9782889635221
Disponibilidad institucional: Página del recurso disponible · 1 disponibilidad(es) · Proveedor: DOAB · Colección: DOAB Books
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Biotecnología
Libro electrónico
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Biotecnología
Muñoz de Malajovich, María Antonia · Universidad Nacional de Quilmes · 2012 · ISBN 9789875582552
Materias / palabras clave: Acido desoxirribonucleico.; Salud.; Tecnología de alimentos.; Industria química.; Biotechnology.; Health.; Food Technology.
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Institucional
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Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa "La Cidra", Matanzas
Libro electrónico
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Caracterización físico, químico y sensorial de la especie Labeo rohita de la presa "La Cidra", Matanzas
Padrón Barbón, Yamilé · Editorial Universitaria · 2009 · ISBN 9789591610935
Materias / palabras clave: Tecnología de los alimentos; Peces.; Food; Biotechnology.; Fishes.
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Cultivos transgénicos para la agricultura latinoamericana
Libro electrónico
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Cultivos transgénicos para la agricultura latinoamericana
Secretaría de Educación Pública : · 2008 · ISBN 9789681675608
Materias / palabras clave: Plantas transgénicas.; Alimentos; Biotecnología.; Agricultura.; Plant genetic engineering.; Food; Biotechnology.; Plantas transgenicas; Biotecnologia
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Ingeniería gastronómica
Libro electrónico
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Ingeniería gastronómica
Aguilera, José Miguel · Ediciones Universidad Católica de Chile · 2011 · ISBN 9789561411616
Materias / palabras clave: Tecnología de los alimentos.; Composición de los alimentos.; Food; Biotechnology.; Composition.
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Obtención enzimática de compuestos bioactivos a partir de recursos naturales iberoamericanos
Libro electrónico
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Obtención enzimática de compuestos bioactivos a partir de recursos naturales iberoamericanos
Plou Gasca, Francisco J · Consejo Superior de Investigaciones Científicas · 2012 · ISBN 9788400095680
Materias / palabras clave: Plantas; Biotecnología.; Compuestos bioactivos.; Industria alimentaria.; Biotechnology.; Bioactive compounds.; Food industry and trade.
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Reflexions sobre les alimentacions contempora nies de les biotecnologies als productes ecol{acute}aogics
Libro electrónico
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Reflexions sobre les alimentacions contempora nies de les biotecnologies als productes ecol{acute}aogics
Editorial UOC · 2010 · ISBN 9788497889452
Materias / palabras clave: Alimentaci{acute}on.; Alimentos.; Biotecnolog{acute}ia.; Productos ecol{acute}ogicos.; Diet.; Food.; Biotechnology.; Green products.
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Tecnología de alimentos
Libro electrónico
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Tecnología de alimentos
Castro Ríos, Katherin · Ediciones de la U · 2011 · ISBN 9789588675381
Materias / palabras clave: Tecnología de alimentos.; Food; Biotechnology.
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Alimentos transg{acute}enicos un riesgo serio para la salud ¡Ahora disponible en su supermercado!
Libro electrónico
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Alimentos transg{acute}enicos un riesgo serio para la salud ¡Ahora disponible en su supermercado!
Altieri, Miguel · [El Cid Editor | apuntes] · 2009
Materias / palabras clave: Alimentos; Biotecnolog{acute}ia.; Food; Biotechnology.; Biotecnologia
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Biotecnología de alimentos
Libro electrónico
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Biotecnología de alimentos
Lucas Carrillo, Emilio Alfredo · [El Cid Editor | apuntes] · 2009
Materias / palabras clave: Alimentos; Biotecnología.; Procesos industriales.; Food; Biotechnology.; Biotecnologia
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Diseño de un proceso continuo para la obtención de lactoproteinas a partir del suero dulce de quesería utilizando bioreactores
Libro electrónico
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Diseño de un proceso continuo para la obtención de lactoproteinas a partir del suero dulce de quesería utilizando bioreactores
González Villa, Rolando · Monografías · 2007 · ISSN 1137-5659
Materias / palabras clave: Tecnología de los alimentos.; Microbiología.; Food industry and trade.; Biotechnology.; Food.; Microbiology.; Biotecnología
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Food Technology and Biotechnology
Revista científica
Acceso abierto Revista científica DOAJ2 fuentes relacionadas
Food Technology and Biotechnology
University of Zagreb Faculty of Food Technology and Biotechnology · ISSN 1330-9862
2 fuentes relacionadas
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Materias / palabras clave: Technology: Chemical technology: Biotechnology | Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture
Idioma English
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Open Access
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Food Innovation and Advances
Revista científica
Acceso abierto Revista científica DOAJ2 fuentes relacionadas
Food Innovation and Advances
Maximum Academic Press · ISSN 2836-774X
2 fuentes relacionadas
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Materias / palabras clave: Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture | Technology: Chemical technology: Biotechnology
Idioma English
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Advances in Food Science
Revista científica
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Advances in Food Science
food science, agricultural engineering, agroindustrial engineering, food engineering, food microbiology, biotechnology · ISBN 2018
Materias / palabras clave: No
Idioma 2622-5921
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Evidência
Revista científica
Acceso abierto Revista científica DOAJ2 fuentes relacionadas
Evidência
Universidade do Oeste de Santa Catarina · ISSN 1519-5287
2 fuentes relacionadas
Importación CSV ISSN 1519-5287 · Idioma: Portuguese, English, · Revista científica · Texto completo disponible
DOAJ CSV Export ISSN 1519-5287 · Idioma: Portuguese, English, · Revista científica · Colección vinculada
Materias / palabras clave: Technology: Chemical technology: Biotechnology | Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture
Idioma Portuguese, English,
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Zhongguo niangzao
Revista científica
Acceso abierto Revista científica DOAJ3 fuentes relacionadas
Zhongguo niangzao
Editorial Department of China Brewing · ISSN 0254-5071
2 fuentes relacionadas
Importación CSV ISSN 0254-5071 · Idioma: English, Chinese · Revista científica · Texto completo disponible
Importación CSV ISSN 0254-5071 · Idioma: English, Chinese · Revista científica · Colección vinculada
Materias / palabras clave: Technology: Chemical technology: Biotechnology | Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture
Idioma English, Chinese
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Jurnal Pangan dan Agroindustri
Revista científica
Acceso abierto Revista científica DOAJ3 fuentes relacionadas
Jurnal Pangan dan Agroindustri
Universitas Brawijaya, Department of Food Science and Biotechnology, Agricultural Technology Faculty · ISSN 2354-7936
2 fuentes relacionadas
Importación CSV ISSN 2354-7936 · Idioma: Indonesian, English · Revista científica · Texto completo disponible
Importación CSV ISSN 2354-7936 · Idioma: Indonesian, English · Revista científica · Colección vinculada
Materias / palabras clave: Agriculture | Technology: Chemical technology: Biotechnology
Idioma Indonesian, English
Disponibilidad institucional: Acceso abierto · 1 disponibilidad(es) · Proveedor: DOAJ · Colección: DOAJ - Open Access Journals
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Biotechnologie
Revista científica
Página del recurso disponible Revista científica DOAJ2 fuentes relacionadas
Biotechnologie
earth science, forestry, agronomy, rural engineering, food technologies, biotechnology · ISBN 1997
Materias / palabras clave: No
Idioma 1780-4507
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Scientific Study & Research: Chemistry & Chemical Engineering
Revista científica
Página del recurso disponible Revista científica DOAJ2 fuentes relacionadas
Scientific Study & Research: Chemistry & Chemical Engineering
chemistry, chemical engineering, biotechnology, food science, food technology · ISBN 2003
Materias / palabras clave: No
Idioma 2344-5467
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Microbial Biotechnology Providing Bio-based Components for the Food Industry
Libro
Página del recurso disponible Libro DOAB
Microbial Biotechnology Providing Bio-based Components for the Food Industry
Frontiers Media SA · ISBN 9782889634125
Disponibilidad institucional: Página del recurso disponible · 1 disponibilidad(es) · Proveedor: DOAB · Colección: DOAB Books
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Polyamines in Plant Biotechnology, Food Nutrition and Human Health
Libro
Página del recurso disponible Libro DOAB
Polyamines in Plant Biotechnology, Food Nutrition and Human Health
Frontiers Media SA · ISBN 9782889636082
Disponibilidad institucional: Página del recurso disponible · 1 disponibilidad(es) · Proveedor: DOAB · Colección: DOAB Books
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Food Science and Engineering Research
Revista científica
Acceso abierto Revista científica DOAJ
Food Science and Engineering Research
Atatürk University; Türkiye · ISSN 2980-1451
Materias / palabras clave: food chemistry and toxicology, fruit and vegetable technology, grain and grain products technology, meat and meat products technology, food hygiene and sanitation, food biotechnology; Technology: Chemical technology: Foo...
Idioma English, Turkish
Disponibilidad institucional: Acceso abierto · 1 disponibilidad(es) · Proveedor: DOAJ · Colección: DOAJ - Open Access Journals
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Scientific Study & Research: Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry
Revista científica
Acceso abierto Revista científica DOAJ
Scientific Study & Research: Chemistry & Chemical Engineering, Biotechnology, Food Industry
Alma Mater Publishing House "Vasile Alecsandri" University of Bacau; Romania · ISSN 1582-540X
Materias / palabras clave: chemistry, chemical engineering, biotechnology, food science, food technology; Technology: Chemical technology
Idioma French, English
Disponibilidad institucional: Acceso abierto · 1 disponibilidad(es) · Proveedor: DOAJ · Colección: DOAJ - Open Access Journals
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica