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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Uso de energía en el sector de alimentos
Texto / recurso
Material complementario disponible Texto / recurso RI ITBA
Luchi, Federico · RI ITBA · 2018
"En el presente trabajo se analiza en profundidad los distintos consumos de energía del sistema de alimentos, haciendo foco en lo posible en Argentina, uno de los principales productores mundiales. El consumo de energí...
Idioma es
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