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El sistema lipolítico presente en plántulas de girasol se encuentra asociado a los cuerpos lipídicos de las células de los cotiledones. Los cuerpos lipídicos aislados de plántulas, pero no de semillas sin germinar,...

Para elaborar una forma sólida de administración oral a partir del extracto lipídico de las semillas de Cucurbita pepo L. usado en el tratamiento de la hiperplasia benigna prostática, la alternativa de la microencaps...

Se describen los caracteres espermatológicos(exoomorfológicos y anatómicos que permiten la identificación de las cinco especies del género Bromelia L. (Bromeliaceae) que crecen en el territorio de la República Arge...

Las semillas de Cucurbita pepo L., por su elevado porcentaje de aceite fijo, son ricas en ácidos grasos poliinsaturados, fitoesteroles, tocoferoles y carotenoides, empleándose tradicionalmente como antiinflamatorio en ...

Colliguaya integerrima (Euphorbiaceae), "duraznillo patagónico", habita zonas áridas de Argentina. Se le han atribuido propiedades curativas y tóxicas. Se detectaron hidratos de carbono, proteínas y lípidos en las s...

A pesar de su distribución universal, las lipasas de semillas no han sido tenidas en cuenta como fuente alternativa de preparaciones lipolíticas de aplicación industrial. Este hecho no deja de sorprender si se tiene e...

Ya desde fines del siglo pasado se tenía conocimiento de la existencia de una lipasa ácida presente en las semillas de ricino en reposo. Desde entonces la enzima ha sido intensamente estudiada, comprobándose que se ha...

En la presente contribución se proporciona información actualizada sobre las lipasas provenientes de semillas de Brassica napus L., B. alba (L.) Boiss. (= Sinapsis alba L.), B. campestris L. y B. juncea (L.) Czern. et ...