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En búsqueda de los orígenes de la «calidad vitivinícola»: Interacción agrícola y desarrollo tecnológico en la vitivinicultura mendocina durante 1960-1990
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
En búsqueda de los orígenes de la «calidad vitivinícola»: Interacción agrícola y desarrollo tecnológico en la vitivinicultura mendocina durante 1960-1990
Cicirello, Emmanuel David · Universidad de la República. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación. Centro de Estudios Interdisciplinarios Latinoamericanos · 2022 · ISSN 1960-1990
La relación entre ciencia, tecnología y agro para la vitivinicultura mendocina transita distintas etapas sujetas a las coyunturas económicas y políticas desde fines del siglo xix. Dicho proceso histórico se caracter...
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Estrategias adaptativas en la industria vitivinícola mendocina
Texto / recurso
Material complementario disponible Texto / recurso RIDAA UNQ
Estrategias adaptativas en la industria vitivinícola mendocina
Fernández Ziegler, Rodolfo et al · RIDAA UNQ · 2015
Este proyecto toma como antecedentes los desarrollos alcanzados en el marco de los Proyectos de I+D de la Universidad Nacional de Quilmes “Estudio exploratorio hidrocarburífero del partido de Quilmes y su potencialida...
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Los discursos corporativos en la crisis vitivinícola durante la última dictadura militar. Mendoza, 1978-1984
Libro electrónico
Acceso abierto Libro electrónico RIDAA UNQ
Los discursos corporativos en la crisis vitivinícola durante la última dictadura militar. Mendoza, 1978-1984
Semienchuk, Leonardo Damián · Unidad de Publicaciones para la Comunicación Social de la Ciencia, Departamento de Ciencias Sociales, Universidad Nacional de Quilmes · 2020
Fil: Semienchuk, Leonardo Damián. Universidad Nacional de Quilmes; Argentina. Este libro analiza el entramado corporativo complejo vitivinícola mendocino durante el período en el que se desencadenó una de las mayores...
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Disponible en línea Ficha bibliográfica
Modernización tecnológica y prácticas innovativas en la cadena vitivinícola del valle Antinaco-Los Colorados, provincia de La Rioja
Tesis
Material complementario disponible Tesis RIDAA UNQ
Modernización tecnológica y prácticas innovativas en la cadena vitivinícola del valle Antinaco-Los Colorados, provincia de La Rioja
Mazzola, Nora Susana · Universidad Nacional de Quilmes · 2014
Fil: Mazzola, Nora Susana. Universidad Nacional de Chilecito; Argentina. Este trabajo tiene como objeto general indagar sobre los procesos de innovación tecnológica y su nivel de desarrollo en las explotaciones vitivin...
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