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Se ha efectuado la cuantificación de capsaicinoides en la oleorresina de cápsico utilizando técnicas relativas como espectrofotometría UV y HPLC, realizándose un análisis crítico de la metodología analítica apli...

Capsicum pubescens is a well-known hot chile from South American Andean highlands, nowadays cultivated from NW Argentina to Central America. The species is known only as a cultigen and not in wild form. The origin of C. ...

Se detectó al virus de la marchitez manchada del tomate (TSWV. Tospovirus) en plantas de tomate de cáscara (Physalis ixocarpa), con síntomas de manchas necróticas en hojas, marchitez y necrosis generalizada, cultivad...

Desde 1995 el Programa Internacional Cooperativo del Tizón Tardío de la Papa (PICTIPAPA) ha introducido a México anualmente más de 2500 clones de papa del extranjero bajo la modalidad de cuarentena-custodia, por lo q...

Desde el año 2003 a la fecha se ha efectuado el seguimiento del color, medido en unidades ASTA, y de la presencia de adulterantes en muestras de pimentón (Capsicum annuum L.) comercializadas en establecimientos de Salt...

This study was carryout at the department of Biology ,College of Education ,Mosul University .Five Plants species Eggplant (Solanum melongena ) ,Green bean (Viana radiate ) ,Green pepper (Capsicum grossum),Squash (Cucurb...

Küresel iklim değişikliği ile artan tuzluluk sorununa sürdürülebilir bir çözüm arayışı olarak kurgulanan araştırmada, mikroalg ile priming edilmiş farklı sebze türlerine ait tohumların tuz stresi koşu...

The responses of fresh-cut (FC) vegetables to CO2 and O2 levels depend on their ripening stage and degree of processing. In this work we evaluated the effect of storage under different CO2 (2.5; 5; 10 and 15 kPa) and O2 ...

Abstract Climate change is driving increased incidence and severity of Phytophthora diseases in Tanzanian vegetable production systems, threatening food security and smallholder livelihoods. Field assessments were conduc...

ABSTRACT The results of the present study revealed significant effect of al-coholic extracts of the leaves of Teucrium polium; the fruits of Citrus aurantifolia and Capsicum annum at the concentrations 5, 10, 15, 20, 25 ...

Objetivou-se avaliar o fornecimento de misturas de extratos vegetais nas dietas de frangos de corte. Utilizaram-se 1.350 aves distribuídas em blocos casualizados, com seis repetições e cinco dietas, uma sem aditivos e...

La vainillilamida del ácido pelargónico ("capsaicina sintética"), un análogo del compuesto natural N[{4-hidroxi-3-metoxifenil)-metil]-8-metil-(E)-6-nonenamida), es hidrolizada rápidamente en soluciones metanólicas ...

Como analgésico de uso tópico, Capsaicina adquirió rápida difusión en terapéutica. En esta contribución se incluyen su origen, nomenclatura, mecanismo de acción, categoría terapéutica, efectos adversos, toxicid...

Argentina es el octavo productor mundial de cítricos y primer productor de limón (Citrus limon), por lo que la industria citrícola es una de las más importantes para la economía del país. La producción y comercial...

Fil: Cuellas, Marisol Virginia. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía. Argentina. Los suelos en los cuales se desarrolla la actividad hortícola en el Gran La Plata presentan como limitante natural restricc...

Los frutos de Cucúrbita maxima y moschata D. (zapallo anco y gris respectivamente) y del Capsicum annuum, L. (pimiento) tienen un apreciable contenido en sustancias bioactivas, principalmente carotenoides, polifenoles, ...

Los pimientos (Capsicum annum L) son frutos susceptibles de sufrir daño por frío (DPF) al ser almacenados a temperaturas menores a las recomendadas. La radiación UV-C sería una tecnología poscosecha que podria reduc...