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36 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Development of Plastic/Gelatin Bilayer Active Packaging Film with Antibacterial and Water-Absorbing Functions for Lamb Preservation
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Development of Plastic/Gelatin Bilayer Active Packaging Film with Antibacterial and Water-Absorbing Functions for Lamb Preservation
Shijing Wang et al · Springer Nature · 2023 · ISSN 2636-0772
Abstract In order to extend the shelf life of refrigerating raw lamb by inhibiting the growth of microorganisms, preventing the oxidation of fat and protein, and absorbing the juice outflow of lamb during storage, an act...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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Material complementario
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Garlic Inulin as a Fat Replacer in Vegetable Fat Incorporated Low-Fat Chicken Sausages
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Garlic Inulin as a Fat Replacer in Vegetable Fat Incorporated Low-Fat Chicken Sausages
Gayathree Nidarshika Jayarathna et al · Springer Nature · 2022 · ISSN 2636-0772
Abstract Inulin is a non-digestible carbohydrate and a prebiotic that can also act as a fat replacer in various foods. This study examined the effect of replacing vegetable oil with garlic inulin on the quality traits of...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Animal cultureIdioma eng
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In-situ thermal aging of biobased and conventional rigid polyurethane foams nanostructured with bacterial nanocellulose
Artículo
Acceso abierto Artículo RI ITBA
In-situ thermal aging of biobased and conventional rigid polyurethane foams nanostructured with bacterial nanocellulose
Diaz, Tomás Joaquin et al · RI ITBA · 2022 · ISSN 1097-4628
"The incorporation of nanofillers and the use of biobased polyols might have a deleterious effect on the aging performance of rigid polyurethane foams (RPUFs) applied in the insulation and marine industries. To study thi...
Idioma en
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Petroleum system modeling in complex tectonic setting; a study case of the huallaga-marañon retroforeland basin system, Peru
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
Petroleum system modeling in complex tectonic setting; a study case of the huallaga-marañon retroforeland basin system, Peru
Spacapan, J. et al · Elsevier · 2023 · ISSN 0264-8172
The present study explores the oil and gas potential of the Huallaga–Marañon Andean retroforeland basins in Perú, considering a regional transect which extends from the Eastern Cordillera in the west trough the Huall...
Idioma eng
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Material complementario
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Phase equilibrium modeling advances subsurface energy transition for a carbon-resilient future
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Phase equilibrium modeling advances subsurface energy transition for a carbon-resilient future
Anqi Shen et al · Elsevier · 2026 · ISSN 2212-9839
Subsurface energy transition aims to mitigate climate change impacts by reducing carbon emissions while addressing energy needs through utilization of sustainable subsurface resources. It involves harnessing underground ...
LCC TENDOlRlY2hub2xvZ3k~Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Variability of agronomic traits of the ‘Lipchanka’ spring turnip rape cultivar in the conditions of the North-West of Russia
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Variability of agronomic traits of the ‘Lipchanka’ spring turnip rape cultivar in the conditions of the North-West of Russia
I. V. Varganova et al · Federal Agricultural Research Center of the North-East named N.V. Rudnitsky · 2026 · ISSN 2072-9081
Turnip rape (Brassica rapa L. subsp. oleifera (DC.) Metzg.) is an important oilseed crop in the temperate climate zone. The article provides the results of a long-term study (2019–2024) on the variability of morpho-bio...
LCC LCC:AgricultureIdioma rus
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Oil-based nanoparticles containing alternative vegetable oils (grape seed oil and almond kernel oil): preparation and characterization
Artículo
Material complementario disponible Artículo SEDICI UNLP
Oil-based nanoparticles containing alternative vegetable oils (grape seed oil and almond kernel oil): preparation and characterization
Almeida, Juliana S. et al · SEDICI UNLP · 2009
The use of two alternative vegetable oils (grape seed oil and almond kernel oil) to prepare nanoparticulated delivery systems (nanocapsules and nanoemulsions) for active substances was evaluated. They were prepared by in...
Idioma en
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Material complementario
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Preparation, characterization and in-vitro evaluation of sunflower oil-Tween 80-Glycerol-based microemulsion formulation of a BCS class-II Drug
Artículo
Acceso abierto Artículo SEDICI UNLP
Preparation, characterization and in-vitro evaluation of sunflower oil-Tween 80-Glycerol-based microemulsion formulation of a BCS class-II Drug
Kamila, Madan M. et al · SEDICI UNLP · 2009
The aim of the present study was to prepare, characterize and in-vitro evaluation of a Winsor-IV type microemulsion based drug delivery system incorporating celecoxib as BCS class-II model drug. Attempts were made to pre...
Idioma en
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Grain & Oil Science and Technology
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Grain & Oil Science and Technology
KeAi Communications Co., Ltd.; China · ISSN 2096-4501
Materias / palabras clave: grain storage methods and techniques, quality change and testing technology for grain and edible oil, grain pest control, mycotoxin control technology, food security, effect of biologically active ingredients on food eff...
Idioma English
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Open Access
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Petroleum Exploration and Development
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Petroleum Exploration and Development
KeAi Communications Co., Ltd.; China · ISSN 2096-4803
Materias / palabras clave: petroleum sciences, geophysics, geochemistry, exploration and development of oil and gas fields, reservoir engineering, oil storage and transportation; Technology: Chemical technology: Oils, fats, and waxes: Petroleum re...
Idioma English, Chinese
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
You-qi chuyun
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
You-qi chuyun
Editorial Office of Oil & Gas Storage and Transportation; China · ISSN 1000-8241
Materias / palabras clave: oil storage, oil transportation, gas storage, gas transportation; Technology: Chemical technology: Oils, fats, and waxes; Technology: Chemical technology: Gas industry
Idioma Chinese
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
管道保护
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
管道保护
Editorial Office of Pipeline Protection; China · ISSN 2097-5260
Materias / palabras clave: petroleum engineering, pipeline, energy storage, fuel; Technology: Chemical technology: Oils, fats, and waxes: Petroleum refining. Petroleum products; Technology: Chemical technology: Fuel
Idioma Chinese
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica