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Se discuten los desarrollos científicos y tecnológicos alcanzados en la cadena de la carne. En este enfoque se consideran todas las características que hacen a la calidad de la carne. Se observa que gran parte de aque...

Fil: Carrapizo, Verónica Noemí. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria. Coordinación Nacional de Transferencia y Extensión; Argentina. Históricamente, en el ámbito de los estudios agrarios, ha surgido una p...

"En el presente documento se buscará analizar el potencial de un micro emprendimiento dedicado a la producción y comercialización de la mermelada de aceituna, en sus variantes orgánica y no orgánica, dentro del merc...

The individual economic units, are the sources of trade and service of an economic region and part of the total cost to supply same is upheld by third parties, the latter non-participants in the production process. This ...

Se analizan en el trabajo algunas de las implicaciones del fenómeno denominado "Learning by Doing" para la unidad microeconómica de producción. Utilizando métodos de teoría del control óptimo se obtiene la estrateg...

"FARO Capital S.A. es un emprendimiento dedicado al desarrollo, implementación y operación de agro negocios, que fue fundado en el año 2003 por egresados del ITBA. En el año 2007, con el propósito de abordar el ár...

En los últimos años, se ha desarrollado un gran interés por la producción de polímeros denominados funcionales o specialties. Los mismos se destacan por poseer algunas propiedades particulares que dan lugar a aplica...

"Due to Argentina's favorable macro-economic landscape and its great wealth of natural resources, a strong growth in hydrocarbon activity in the country is expected in the medium term, particularly in oil and gas explora...

"El presente trabajo fue desarrollado para ser aplicado exclusivamente por Proveeduría Médica S.R.L., empresa argentina concebida para satisfacer en forma global todas las necesidades del área de salud, entre sus acti...

"A lo largo de esta tesis analizaremos las diferentes alternativas a los alimentos que pueden existir para la producción de biocombustibles. Se puede observar que si aumenta la emanda de alimentos para producir combus...

En el sur de la provincia de Buenos Aires se encuentra el Valle Bonaerense del Río Colorado (VBRC). Esta región es la principal productora de cebolla en el país. En el área se descartan anualmente entre 12.000 y 20.0...

Los hongos son fuente de alimento y medicina desde tiempos remotos. Por su valor nutracéutico y como fuente de nutricéuticos se han utilizado para mantener y mejorar la salud, preservar la juventud y promover la longev...

Fil: Fushimi, Marcela. Universidad Nacional de La Plata, Instituto de Investigaciones en Humanidades y Ciencias Sociales; Argentina. El objetivo de este trabajo es investigar la evolución y el proceso de construcción d...

O fluconazol é um membro da classe de agentes antifúngicos triazólicos amplamente utilizado na terapêutica para o tratamento de diferentes patologias causadas por fungos. A produção em grande escala de formas sóli...

Es inevitable la producción de residuos que constituyen el último eslabón de cualquier actividad industrial. El incremento en el volumen de descartes industriales, la simultánea disminución de los espacios de dispos...

A partir de una breve presentación de los trabajos realizados por el grupo GREAL en la línea de establecer relaciones entre el uso y los conocimientos lingüísticos, el artículo se centra en la investigación realiza...

El trabajo presenta un modelo de crecimiento desequilibrado de tres sectores en el que se deducen las trayectorias temporales de las siguientes variables: producción agrícola, producción industrial, gasto del gobierno...

Fil: Retegui, Lorena. Universidad Nacional de Quilmes. Departamento de Ciencias Sociales; Argentina. En esta tesis nos proponemos estudiar los procesos de organización productiva y del trabajo en una redacción de diari...

Fil: Kreimer, Pablo. Universidad Nacional de Quilmes. Instituto de Estudios Sociales de la Ciencia y la Tecnología; Argentina. El presente artículo pretende mostrar cómo las exigencias de publicación tienen una inci...

"Uno de los principales negocios de la empresa DADA Logística es el abastecimiento 'Just in Sequence' de autopartes a Volkswagen Argentina. Esta modalidad similar a 'Just in Time' pero incluye, además, la colocación d...

En este trabajo se estudia la relación entre los conceptos de eficiencia y maximización de ganancias en un espacio de producción S descripto en versión "stock", sobre la base de los resultados obtenidos por H. Nikaid...

"En el presente trabajo se analiza en profundidad los distintos consumos de energía del sistema de alimentos, haciendo foco en lo posible en Argentina, uno de los principales productores mundiales. El consumo de energí...

Este trabajo presenta una versión estocástica de un modelo de generaciones superpuestas para una economía con dos tipos de bienes (durables y no durables) y analiza algunas de sus implicaciones con respecto a las deci...

Economic theory has suffered in the past from a failure to state clearly its assumptions. Economists in building up a theory have often omitted to examine the foundations on which it was erected. This examination is, how...