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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Tapa de Empresas de restauración alimentaria un sistema de gestión global
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Empresas de restauración alimentaria un sistema de gestión global
Araluce Letamendía, María del Mar · Ediciones Díaz de Santos · 2001 · ISBN 9788479784607
Materias / palabras clave: Administración de empresas.; Restauración.; Empresas.; Food service management.; Management.; Empresas de servicios
Disponibilidad institucional: Acceso institucional disponible · 1 disponibilidad(es) · Proveedor: eLibro · Colección: eLibro Cátedra
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
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La (indi)gestión empresarial
Libro electrónico
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La (indi)gestión empresarial
Robles Miras, Manuel · Ediciones Díaz de Santos · 2001 · ISBN 9788479785062
Materias / palabras clave: Administración de empresas.; Toma de decisiones.; Empresas.; Management.; Organization.; Decision making.; Business enterprises.
Disponibilidad institucional: Acceso institucional disponible · 1 disponibilidad(es) · Proveedor: eLibro · Colección: eLibro Cátedra
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