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Adiestramiento en el diagnóstico de las parasitosis intestinales en la red de laboratorios de Cuba.

ISSN: 0102311X · Editor / fuente: Cadernos de Saúde Pública - Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz,

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Utilización de leches ácidas en la elaboración de un queso fresco tipo pasta hilada
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Utilización de leches ácidas en la elaboración de un queso fresco tipo pasta hilada
Hernández, Aldo · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2010 · ISSN 0864-4497
Materias / palabras clave: Tecnología; Ciencia de los alimentos; Technology; Food science; Ciencias; Ciencias naturales; Bioquímica; Science; Life sciences; Biochemistry
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