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Postharvest Ultraviolet Radiation in Fruit and Vegetables: Applications and Factors Modulating Its Efficacy on Bioactive Compounds and Microbial Growth
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
Postharvest Ultraviolet Radiation in Fruit and Vegetables: Applications and Factors Modulating Its Efficacy on Bioactive Compounds and Microbial Growth
Darré, Magalí et al · Multidisciplinary Digital Publishing Institute · 2022 · ISSN 2304-8158
Ultraviolet (UV) radiation has been considered a deleterious agent that living organisms must avoid. However, many of the acclimation changes elicited by UV induce a wide range of positive effects in plant physiology thr...
Idioma eng
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Ultra-High-Resolution Liquid Chromatography Coupled with Electrospray Ionization Quadrupole Time-of-Flight Mass Spectrometry Analysis of Tessaria absinthioides (Hook. & Arn.) DC. (Asteraceae) and Antioxidant and Hypocholesterolemic Properties
Artículo
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Ultra-High-Resolution Liquid Chromatography Coupled with Electrospray Ionization Quadrupole Time-of-Flight Mass Spectrometry Analysis of Tessaria absinthioides (Hook. & Arn.) DC. (Asteraceae) and Antioxidant and Hypocholesterolemic Properties
Rey, Mariana et al · Multidisciplinary Digital Publishing Institute · 2023 · ISSN 2076-3921
Recently, we reported the chemical profile and the hypocholesterolemic effects of a decoction of Tessaria absinthioides (Hook. & Arn.) DC. (Asteraceae). In this study, we evaluated a methanolic extract (METa) instead. Me...
Idioma eng
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