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Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética

ISSN: 08644497 · Editor / fuente: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,

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Análisis de la ley de promoción de la alimentación saludable desde la geografía de los alimentos
Artículo
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Análisis de la ley de promoción de la alimentación saludable desde la geografía de los alimentos
Lampert, Damian Alberto · Sociedad Argentina de Estudios Geográficos · 2024 · ISSN 2796-8146
Este trabajo analiza la aplicación de la Ley de Promoción de la Alimentación Saludable en la Argentina desde la geografía de los alimentos o de la alimentación. Esta ley, conocida como “de etiquetado frontal” ab...
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