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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Changes in the nutritional value, lipid quality and fatty acid profile of Spondyliosoma cantharus (Linnaeus, 1758) during some culinary treatments
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Changes in the nutritional value, lipid quality and fatty acid profile of Spondyliosoma cantharus (Linnaeus, 1758) during some culinary treatments
Jules Christophe Manz Koule et al · Springer · 2026 · ISSN 2731-4286
Abstract Changes in proximate composition, mineral content and lipid quality of Spondyliosoma cantharus (sea bream) during some culinary treatments was investigated. Fish samples were collected at the Douala Fishing seap...
LCC LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma eng
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Material complementario
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Climatic and non-climatic impacts on fish production in Bangladesh by using autoregressive distributed lag model
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Climatic and non-climatic impacts on fish production in Bangladesh by using autoregressive distributed lag model
Mohammad Ismail Hossain et al · Springer · 2026 · ISSN 2731-9431
Abstract Climate change puts Bangladeshi fish farming households at high risk for production. It poses serious impact on nutritional availability, livelihood, poverty, and income. The study aimed to assess the short and ...
LCC TENDOkVudmlyb25tZW50YWwgc2NpZW5jZXM~Idioma eng
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Disponible en línea Ficha bibliográfica