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3 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Innovación abierta y alta cocina : aprender a innovar con Mugaritz
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Innovación abierta y alta cocina : aprender a innovar con Mugaritz
Larrea, José Luis · Ediciones Pirámide · 2013 · ISBN 9788436829280
Materias / palabras clave: Aduriz, Andoni Luis; Interviews; Mugaritz (Restaurant); Cooking; Technique; Cocina
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Institucional
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Explorando paisajes mineros prehistóricos: Estrategias de prospección para la documentación de las explotaciones de sílex de La Leandra (La Muela, Zaragoza)
Artículo
Material complementario disponible Artículo CONICET Digital
Explorando paisajes mineros prehistóricos: Estrategias de prospección para la documentación de las explotaciones de sílex de La Leandra (La Muela, Zaragoza)
Picazo Millán, Jesús Vicente et al · Sociedad de Ciencias Aranzadi · 2023 · ISSN 1132-2217
Presentamos un complejo minero dedicado a la extracción del sílex denominado Botorrita-Monegros, demandado en diferentes momentos de la Prehistoria. Para su documentación se programó una prospección a tres escalas: ...
Idioma spa
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Material complementario
Abrir material Ficha bibliográfica
Tratamiento combinado de disfagia lusoria y estenosis carotídea ipsilateral concomitante
Artículo
Acceso abierto Artículo SciELO España OAI-PMH
Tratamiento combinado de disfagia lusoria y estenosis carotídea ipsilateral concomitante
Yáñez,Laura et al · Arán Ediciones S.L · 2020
Resumen Introducción: la arteria subclavia aberrante es la anomalía más común del arco aórtico, aunque la clínica de disfagia lusoria aparece tan solo en el 0,5-2 % de los pacientes. No existe ningún consenso sob...
Idioma es
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica