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10 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
Búsqueda académica
Gestión y desarrollo de la micro, pequeña y mediana empresa en el estado de Quintana Roo : investigación económica 2000-2014
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Sansores Guerrero, Edgar · Bonilla Artigas Editores · 2015 · ISBN 9781512977103
Materias / palabras clave: Small business; Mexico; Quintana Roo (State); Management; Hospitality industry; Pequeña empresa; México; Quintana Roo (Estado); Gestión; Industria hotelera
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Institucional
Mi visión de la gestión hotelera
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Seoane Angel Campo, Miguel · Bubok Publishing · 2011 · ISBN 9788490096697
Materias / palabras clave: Hotel management; Hotels; Personnel management; Industria hotelera; Administración
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Institucional
Modelo de innovación de productos turísticos en instalaciones hoteleras desde un enfoque de sistemas complejos
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Carballo Cruz, Edianny · Editorial Universitaria · 2017 · ISBN 9789591639004
Materias / palabras clave: Hotel management; Tourism; Management; Turismo; Industria hotelera; Gestión
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Institucional
Estrategias tecnológicas para la industria de la hostelería
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Nyheim, Peter D · EUCASA · 2019 · ISBN 9789506231798
Materias / palabras clave: Hospitality industry; Hotels; Administration; Industria hotelera; Gestión hotelera
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Institucional
La gestión aplicada a hotelería y turismo : con herramientas de estrategia, marketing, RRHH y negociación
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Feijoó, José Luis · Ugerman Editor · 2008 · ISBN 9789879468265
Materias / palabras clave: Hospitality industry; Management; Industria hotelera; Gestión; Tourism; Turismo
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Institucional
Manual de gestión operativa en alimentos & bebidas : hoteles, servicios de alimentación, catering, establecimientos gastronómicos
Libro electrónico
Material complementario disponible Libro electrónico eLibro
Rentería Gabriela · Ediciones Elemento · 2025 · ISBN 9786319149418
Materias / palabras clave: Alimentos y bebidas; Cathering; Gastronomía; Industria hotelera
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario
Operación de hoteles : Rooms Division
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Menna, Leonel Alberto · Hotel &Spa Manamegent Ediciones · 2018 · ISBN 9789872821944
Materias / palabras clave: Gestión hotelera; Industria hotelera
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Institucional
La financiación como factor de desarrollo en un ecosistema emprendedor
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Vera Calderón, José Alejandro · Sello Editorial Universidad del Tolima · 2019 · ISBN 9789585569652
Materias / palabras clave: Hospitality industry; Hotel management; Small business; Colombia; Industria hotelera; Gestión hotelera; Pequeñas y medianas empresas
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Institucional
Recepción : Front Office
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Simón, Miguel Ángel · Fundación Proturismo - Ediciones Turísticas · 2006 · ISBN 9789879473531
Materias / palabras clave: Hospitality industry; Industria hotelera; Tourism; Management; Turismo; Gestión
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Institucional
Desarrollo y aplicación de un modelo operacional para la gestión de aprovisionamiento hotelera
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Parada Gutiérrez, Oscar · [El Cid Editor | apuntes] · 2009
Materias / palabras clave: Industria hotelera; Gestión; Modelo operacional; Hotel management; Gestion
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Institucional