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Producción de hidromiel en el contexto de la apicultura en Colombia

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Producción de hidromiel en el contexto de la apicultura en Colombia

Quicazán, María Cecilia · Universidad Nacional de Colombia, Sede Bogotá, Facultad de Ciencias Agrarias, Departamento de Desarrollo Rural y Agroalimentario · 2018 · ISBN 9789587836035

Materias / palabras clave: Mead; Hidromiel

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Síntesis de carbón activado a partir del pericarpio de cacao para la clarificación de hidromieles

Artículo

Acceso abierto Artículo CONICET Digital

Síntesis de carbón activado a partir del pericarpio de cacao para la clarificación de hidromieles

Prado Arróliga, José Luis et al · Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo · 2023 · ISSN 2007-6363

Este trabajo se focalizó en la síntesis de carbones activados a partir del pericarpio de cacao (Theobroma cacao L.) como material clarificante de hidromieles artesanales. Se optimizaron las condiciones de síntesis com...

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