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Nutrición, salud y alimentos funcionales
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Nutrición, salud y alimentos funcionales
Calvo Bruzos, Socorro · Universidad Nacional de Educación a Distancia · 2011 · ISBN 9788436261622
Materias / palabras clave: Nutrición; Alimentos funcionales; Nutrition; Functional foods
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Alimentos funcionales y nutrición óptima ℗¿cerca o lejos?
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Alimentos funcionales y nutrición óptima ℗¿cerca o lejos?
Silveira Rodríguez, Manuela Belén · Red Revista Española de Salud Pública · 2003 · ISSN 1135-5727
Materias / palabras clave: Alimentos; Nutrición; Fibras; Vitaminas; Probiotics; Nutrition; Functional foods; Alimentos funcionales
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