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Transformación de proteína vegetal a proteína animal mediante un esquema de integración vertical que favorezca a la reconversión productiva argentina
Texto / recurso
Acceso abierto Texto / recurso RI ITBA
Transformación de proteína vegetal a proteína animal mediante un esquema de integración vertical que favorezca a la reconversión productiva argentina
Pianelli, Andrés Eduardo · RI ITBA · 2018
"Este documento presenta una investigación sobre la industria porcina haciendo foco en la posibilidad de transformar proteína animal mediante un esquema de integración vertical que favorezca a la reconversión product...
Idioma es
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