Actividad antioxidante del erizo de mar Mellita quinquiesperforata (Leske) e identificación de sus compuestos lipídicos mayoritarios.
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A partir del erizo de mar Mellita quinquiesperforata (Leske), recolectado en el Caribe colombianofueron obtenidos sus extractos acuoso, metanólico y de diclorometano, a los cuales se les determinóel contenido de fenole...
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