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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Pachyrhizus ahipa (Wedd.) Parodi roots and flour: Biochemical and functional characteristics
Artículo
Acceso abierto Artículo CONICET Digital
Pachyrhizus ahipa (Wedd.) Parodi roots and flour: Biochemical and functional characteristics
Doporto, María Cecilia et al · Elsevier · 2011 · ISSN 1670-1678
Ahipa roots chemical composition and physiological parameters were characterised; ahipa flour preparation procedures were selected and the chemical composition and functional properties of these products were studied. Ah...
Idioma eng
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
In vitro antioxidant, reducing power, free radical scavenging and membrane stabilizing activities of seeds of Syzygium cumini L.
Artículo
Acceso abierto Artículo SEDICI UNLP
In vitro antioxidant, reducing power, free radical scavenging and membrane stabilizing activities of seeds of Syzygium cumini L.
Rahman, Mohammad S. et al · SEDICI UNLP · 2011
Different extractives of Syzygium cumini seeds were evaluated by free radical (DPPH) scavenging assay, phosphomolybdenum total antioxidant assay and reducing power determination in order to identify promising sources of ...
Idioma en
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
La Corte Suprema frente al poder de prerrogativa del Presidente : el rol del Poder Judicial en el funcionamiento del Poder Ejecutivo argentino (1989-1990)
Artículo
Acceso abierto Artículo RIDAA UNQ
La Corte Suprema frente al poder de prerrogativa del Presidente : el rol del Poder Judicial en el funcionamiento del Poder Ejecutivo argentino (1989-1990)
Pap, Betsabé · RIDAA UNQ · 2011
Fil: Pap, Betsabé. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales. Instituto de Investigaciones Gino Germani; Argentina. El objetivo de este trabajo es rastrear indicios de lo que llamaré poder de prerrogat...
Idioma spa
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica