Food Technology and Biotechnology
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DOAJ
Materias / palabras clave: food technology, food biotechnology, food processing, biotechnological engineering, nutritional properties of food, food quality; Technology: Chemical technology: Biotechnology | Technology: Chemical technology: Food pro...
Idioma English
Disponibilidad institucional: Acceso abierto · 1 disponibilidad(es) · Proveedor: DOAJ · Colección: DOAJ - Open Access Journals
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