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Publicación seriada

Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética

ISSN: 08644497 · Editor / fuente: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria,

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Publicación seriada

"La dieta" como camino para asegurar un hijo sano: una mirada desde el mundo urbano de las adolescentes

ISSN: 16579534 · Editor / fuente: Universidad del Valle,

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Alternaria toxins in various food marketed in China and dietary exposure assessment
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Alternaria toxins in various food marketed in China and dietary exposure assessment
YANG Xin et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo investigate occurrence of alternaria toxins various food marketed in China， and to evaluate dietary exposure and their potential health risks.MethodsA total of 7 694 samples of 11 types foods， including w...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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Material complementario
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Analysis on pesticide residues in vegetables and dietary exposure assessment, Ningbo City from 2020 to 2022
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Analysis on pesticide residues in vegetables and dietary exposure assessment, Ningbo City from 2020 to 2022
GUO Yanbo et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo investigate the status of pesticide residues in vegetables sold in Ningbo City and assess the risk of the dietary exposure.MethodsFrom 2020 to 2022， 264 vegetable samples of 7 categories such as leaf vegeta...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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Material complementario
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Development status, problems and countermeasures for the development of the medicinal diet prepared dishes
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Development status, problems and countermeasures for the development of the medicinal diet prepared dishes
LIANG Ting et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
The prepared dish industry offers convenience to the fast-paced social life， and medicinal diet prepared dishes possess the characteristics of dietary nourishment. Against the backdrop of the big health industry， med...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Association Between Diet Type and Owner‐Reported Health Conditions in Dogs in the Dog Aging Project
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Association Between Diet Type and Owner‐Reported Health Conditions in Dogs in the Dog Aging Project
Alexandra Varela Ortiz et al · Oxford University Press · 2025 · ISSN 0891-6640
ABSTRACT Background Alternative dog diets, such as home‐cooked and raw, have grown in popularity. Claims regarding health benefits for these diets have limited supporting evidence. Objectives To evaluate whether feedin...
LCC TENDOlZldGVyaW5hcnkgbWVkaWNpbmU~Idioma eng
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Intergenerational Impact of Paternal Low-Protein Diet on Offspring Bone Health in Mice
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Intergenerational Impact of Paternal Low-Protein Diet on Offspring Bone Health in Mice
Slobodan Sirovica et al · American Physiological Society · 2025 · ISSN 2633-8823
Abstract Our bone health as an adult is defined by patterns of development in early life, with perturbed growth during fetal and neonatal periods predisposing individuals to poor bone health in adulthood. Studies have id...
LCC TENDOlBoeXNpb2xvZ3k~Idioma eng
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Material complementario
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Residues and dietary exposure risk assessment of four anticoccidial drugs in eggs in China in 2022
Artículo
Acceso abierto Artículo DOAJ
Residues and dietary exposure risk assessment of four anticoccidial drugs in eggs in China in 2022
LIANG Qiong et al · The Editorial Office of Chinese Journal of Food Hygiene · 2025 · ISSN 1004-8456
ObjectiveTo provide a preliminary understanding of the residues of anticoccidial drugs in eggs in China and to assess the associated dietary exposure risks.MethodsA statistical analysis was performed on the residue data ...
LCC TENDOkZvb2QgcHJvY2Vzc2luZyBhbmQgbWFudWZhY3R1cmU~; LCC:Nutrition. Foods and food supplyIdioma zho
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Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica
Aquaculture feeds produced with Amazon by-products in accordance with organic certification standards: effect on growth and health of Colossoma macropomum
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Aquaculture feeds produced with Amazon by-products in accordance with organic certification standards: effect on growth and health of Colossoma macropomum
Paulo Adelino de MEDEIROS et al · Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia · 2025 · ISSN 0044-5967
ABSTRACT This study evaluated the effects of organic diets formulated with Amazonian by-products on the productive parameters and health of juvenile tambaqui (Colossoma macropomum). Four experimental diets were tested: C...
LCC LCC:Science (General)Idioma eng
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Material complementario
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The impact of cottonseed meal levels and enzyme mixture supplementation on breast meat colour and blood parameters in quail
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
The impact of cottonseed meal levels and enzyme mixture supplementation on breast meat colour and blood parameters in quail
Alper Özdemir et al · Sociedade Brasileira de Zootecnia · 2025 · ISSN 1806-9290
ABSTRACT The effects of diets containing various levels (0, 10, and 20%) of cottonseed meal (CSM) and enzyme mixture (0.1%) on quail serum iron, haemoglobin, and haematocrit values and colour values of breast meat were i...
LCC LCC:Animal cultureIdioma eng
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Wheat-Based Protein Slows Disease Progression in Pkd1 Knockout Mice
Artículo
Material complementario disponible Artículo DOAJ
Wheat-Based Protein Slows Disease Progression in Pkd1 Knockout Mice
Randee Sedaka et al · American Physiological Society · 2025 · ISSN 2633-8823
Abstract Dietary load and composition are known contributors that accelerate cyst growth in polycystic kidney disease (PKD). High protein intake, which increases amino acid burden in the kidneys, is one such factor. Desp...
LCC TENDOlBoeXNpb2xvZ3k~Idioma eng
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Material complementario
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