Tecnología de alimentos
Castro Ríos, Katherin · Ediciones de la U · 2011
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Detalles del recurso
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- Título
- Tecnología de alimentos
- Autor / colaboradores
- Castro Ríos, Katherin
- Editorial
- Ediciones de la U
- Año de publicación
- 2011
- ISBN
- 9789588675381
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