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Ficha bibliográfica · Consulta y acceso
Libro electrónico

Tecnología de alimentos

Castro Ríos, Katherin · Ediciones de la U · 2011

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Castro Ríos, K. 2011, Tecnología de alimentos, Ediciones de la U, available at: https://nodovox.com/record.php?id=503757 [Accessed 24 Jun. 2026].

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Título
Tecnología de alimentos
Autor / colaboradores
Castro Ríos, Katherin
Editorial
Ediciones de la U
Año de publicación
2011
ISBN
9789588675381

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