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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Al encuentro de una alimentacion saludable y segura : Łel reto de alimentarse saludablemente en casa!
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Al encuentro de una alimentacion saludable y segura : Łel reto de alimentarse saludablemente en casa!
Rueda-Gómez, Alba · Editorial Pontificia Universidad Javeriana · 2021 · ISBN 9789587816594
Materias / palabras clave: Diet; Food handling; Food contamination; Nutrition; Dieta; Preparación de alimentos; Contaminación de alimentos; Nutrición
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Tapa de Alimentos seguros guía básica sobre seguridad alimentaria
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Alimentos seguros guía básica sobre seguridad alimentaria
García Fajardo, Isabel · Díaz de Santos · 2008 · ISBN 9788479788612
Materias / palabras clave: Alimentos; Manipulación; Contaminación; Higiene; Food adulteration and inspection; Food contamination; Food; Safety measures
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Tapa de Diseño y gestión de cocinas manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración
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Diseño y gestión de cocinas manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración
Montes, Luis Eduardo · Ediciones Díaz de Santos · 2005 · ISBN 8479786981
Materias / palabras clave: Higiene; Toxiología; Alimentos; Industria alimentaria; Salud; Cocina; Food; Toxicology; Food contamination; Health aspects; Food poisoning; Hygiene; Health; Intoxicación de alimentos; Higiene de cocina
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Tapa de Toxicología alimentaria
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Toxicología alimentaria
Cameán, Ana María · Ediciones Díaz de Santos · 2006 · ISBN 8479787279
Materias / palabras clave: Toxicología; Alimentos; Higiene; Biología; Food; Toxicology; Food contamination; Health aspects; Food poisoning; Biology; Hygiene; Intoxicación por alimentos; Toxicología alimentaria
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Contaminación de los alimentos por vibrio cholerae, coliformes fecales, salmonella, hongos, levaduras y staphylococcus aureus en Tabasco durante 2003
Libro electrónico
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Contaminación de los alimentos por vibrio cholerae, coliformes fecales, salmonella, hongos, levaduras y staphylococcus aureus en Tabasco durante 2003
Secretaría de Salud del Estado de Tabasco · 2004 · ISSN 1405-2091
Materias / palabras clave: Food contamination; Contaminación de los alimenros
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