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Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración
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Diseño y gestión de cocinas : manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración
Montes, Luis Eduardo · Ediciones Díaz de Santos · 2020 · ISBN 9788490521298
Materias / palabras clave: Restaurants; Sanitation; Kitchens; Equipment and supplies; Design and construction; Restaurantes; Salubridad; Cocinas; Material y equipo; Diseño y construcción
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Global burden of 87 risk factors in 204 countries and territories, 1990–2019: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2019
Artículo
Material complementario disponible Artículo OpenAlex
Global burden of 87 risk factors in 204 countries and territories, 1990–2019: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2019
Christopher J L Murray; Aleksandr Y. Aravkin; Peng Zheng; Cristiana Abbafati; Kaja Abbas; Mohsen Abbasi‐Kangevari; Foad Abd-Allah; Ahmed Abdelalim · The Lancet · 2020
BACKGROUND: Rigorous analysis of levels and trends in exposure to leading risk factors and quantification of their effect on human health are important to identify where public health is making progress and in which case...
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