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Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest : Procédés et clés du développement des minilaiteries

Brouti, Cécile · éditions Quae

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Author / responsible party
Brouti, Cécile
Publisher
éditions Quae
ISBN
9782759233960;9782759233977

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Brouti, C. s. f, Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest: Procédés et clés du développement des minilaiteries, éditions Quae, available at: https://nodovox.com/record.php?id=141254 [Accessed 10 Aug. 2026].

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Title
Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest : Procédés et clés du développement des minilaiteries
Author / contributors
Brouti, Cécile
Publisher
éditions Quae
ISBN
9782759233960;9782759233977
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