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Estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas

Blasi, Luciano Martin et al · Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) · 2026

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Author / responsible party
Blasi, Luciano Martin et al
Publisher
Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
Year
2026
Language
Spanish

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"El estudio de prefactibilidad consiste en evaluar un proyecto para la instalación de una planta industrial de procesamiento de nueces pecán. Se busca producir y comercializar esta nuez acondicionada y pelada en paquetes tipo doypack con cierre ziploc de 100g. Se realizaron los análisis que comprenden un estudio de pre-factibilidad: mercado, ingeniería, económico-financiero, y riesgos, dando como resultado un proyecto de retornos positivos donde se elabora y comercializa un producto beneficioso para la salud".

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Blasi, L. M. E. A. (2026). Estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas. Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA). https://hdl.handle.net/20.500.14769/5621

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Blasi, Luciano Martin et al. Estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas. Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA), 2026. https://hdl.handle.net/20.500.14769/5621.

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Blasi, Luciano Martin et al. 2026. Estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas. Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA). https://hdl.handle.net/20.500.14769/5621.

Harvard

Blasi, L. M. E. A. 2026, Estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas, Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA), available at: https://hdl.handle.net/20.500.14769/5621 [Accessed 8 Aug. 2026].

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Title
Estudio de prefactibilidad para la producción de nueces de pecán peladas y envasadas
Author / contributors
Blasi, Luciano Martin et al
Publisher
Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA)
Publication year
2026
Language
Spanish

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NUEZ PECÁN PROYECTO AGROINDUSTRIAL ESTUDIO DE PREFACTIBILIDAD PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
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