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Análisis de prefactibilidad de incorporación de línea de producción de hamburguesas congeladas estilo caseras en frigorífico Arroyo S.A.

Berger, Nicole et al · RI ITBA · 2020

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Author / responsible party
Berger, Nicole et al
Publisher
RI ITBA
Year
2020
Language
Spanish

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"El presente estudio de prefactibilidad evalúa la viabilidad de implementar una nueva línea de producción de hamburguesas de carne vacuna estilo caseras en el Frigorífico Arroyo, ubicado en las afueras de la ciudad de San Carlos de Bariloche, provincia de Río Negro." "This prefeasibility study evaluates the viability of implementing a new beef burger production line in the meat processing company called Frigorífico Arroyo, located on the outskirts of the city of San Carlos de Bariloche, province of Río Negro." Proyecto final Ingeniería Industrial (grado) - Instituto Tecnológico de Buenos Aires, Buenos Aires, 2019

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Berger, N. E. A. (2020). Análisis de prefactibilidad de incorporación de línea de producción de hamburguesas congeladas estilo caseras en frigorífico Arroyo S.A. RI ITBA. http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/1939

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Berger, Nicole et al. Análisis de prefactibilidad de incorporación de línea de producción de hamburguesas congeladas estilo caseras en frigorífico Arroyo S.A. RI ITBA, 2020. http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/1939.

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Berger, Nicole et al. 2020. Análisis de prefactibilidad de incorporación de línea de producción de hamburguesas congeladas estilo caseras en frigorífico Arroyo S.A. RI ITBA. http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/1939.

Harvard

Berger, N. E. A. 2020, Análisis de prefactibilidad de incorporación de línea de producción de hamburguesas congeladas estilo caseras en frigorífico Arroyo S.A, RI ITBA, available at: http://ri.itba.edu.ar/handle/20.500.14769/1939 [Accessed 10 Aug. 2026].

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Title
Análisis de prefactibilidad de incorporación de línea de producción de hamburguesas congeladas estilo caseras en frigorífico Arroyo S.A.
Author / contributors
Berger, Nicole et al
Publisher
RI ITBA
Publication year
2020
Language
Spanish

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PRODUCCION; CARNE VACUNA; ALIMENTOS CONGELADOS; CANALES DE COMERCIALIZACION; INDUSTRIA ALIMENTARIA
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