Evaluación sensorial de puré de tomate en envases electrosoldados

Rodríguez Alvarez, Ivania · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba) · 2002

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Autor / responsable

Rodríguez Alvarez, Ivania

Editorial

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba)

Año

2002

ISSN

0864-4497

Publicación seriada

Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética

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Rodríguez Alvarez, I. 2002, Evaluación sensorial de puré de tomate en envases electrosoldados, Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), available at: https://nodovox.com/record.php?id=415048 [Accessed 30 Jun. 2026].

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Título: Evaluación sensorial de puré de tomate en envases electrosoldados

Autor / colaboradores: Rodríguez Alvarez, Ivania

Editorial: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba)

Año de publicación: 2002

ISSN: 0864-4497

Materias

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