Determinación de las temperaturas del secado por atomización de un saborizante de café
Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2012
Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética
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- Título
- Determinación de las temperaturas del secado por atomización de un saborizante de café
- Autor / colaboradores
- Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
- Editorial
- Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria
- Año de publicación
- 2012
- ISSN
- 0864-4497
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