Cortes especiales de res

Cepero, Yamira · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2012

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Autor / responsable

Cepero, Yamira

Editorial

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria

Año

2012

ISSN

0864-4497

Publicación seriada

Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética

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Cepero, Y. 2012, Cortes especiales de res, Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, available at: https://nodovox.com/record.php?id=433236 [Accessed 28 Jun. 2026].

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Título: Cortes especiales de res

Autor / colaboradores: Cepero, Yamira

Editorial: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria

Año de publicación: 2012

ISSN: 0864-4497

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