Capacidad antioxidante de una biopelícula con extracto hidroalcohólico de propóleo rojo cubano

Número de revista

Capacidad antioxidante de una biopelícula con extracto hidroalcohólico de propóleo rojo cubano

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria · 2012

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Editorial

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria

Año

2012

ISSN

0864-4497

Publicación seriada

Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética

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Título: Capacidad antioxidante de una biopelícula con extracto hidroalcohólico de propóleo rojo cubano

Autor / colaboradores: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria

Editorial: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria

Año de publicación: 2012

ISSN: 0864-4497

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