Croatian Journal of Food Science and Technology

Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek

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Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek

ISSN

1847-3466

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Título: Croatian Journal of Food Science and Technology

Autor / colaboradores: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek

Editorial: Josip Juraj Strossmayer University of Osijek, Faculty of Food Technology Osijek

ISSN: 1847-3466

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Idioma: English

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Technology: Chemical technology: Food processing and manufacture