Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite

Arencibia Labrada, Idelsa · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba) · 2008

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Autor / responsable

Arencibia Labrada, Idelsa

Editorial

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba)

Año

2008

ISSN

0864-4497

Publicación seriada

Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética

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Arencibia Labrada, I. (2008). Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba). https://nodovox.com/record.php?id=483163

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Arencibia Labrada, Idelsa. Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2008. https://nodovox.com/record.php?id=483163.

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Arencibia Labrada, I. 2008, Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite, Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), available at: https://nodovox.com/record.php?id=483163 [Accessed 30 Jun. 2026].

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Título: Modificaciones tecnológicas en el proceso de elaboración de sardinas en aceite

Autor / colaboradores: Arencibia Labrada, Idelsa

Editorial: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba)

Año de publicación: 2008

ISSN: 0864-4497

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