Desarrollo de una base de datos para umbrales de detección de olor de compuestos volátiles

Número de revista

Desarrollo de una base de datos para umbrales de detección de olor de compuestos volátiles

Almora Almora, Karina · Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba) · 2001

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Autor / responsable

Almora Almora, Karina

Editorial

Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba)

Año

2001

ISSN

0864-4497

Publicación seriada

Aceptación y durabilidad de dos leches fermentadas probióticas con aportes de fibra dietética

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Almora Almora, K. (2001). Desarrollo de una base de datos para umbrales de detección de olor de compuestos volátiles. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba). https://nodovox.com/record.php?id=506743

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Almora Almora, Karina. 2001. Desarrollo de una base de datos para umbrales de detección de olor de compuestos volátiles. Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba). https://nodovox.com/record.php?id=506743.

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Almora Almora, K. 2001, Desarrollo de una base de datos para umbrales de detección de olor de compuestos volátiles, Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), available at: https://nodovox.com/record.php?id=506743 [Accessed 29 Jun. 2026].

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Título: Desarrollo de una base de datos para umbrales de detección de olor de compuestos volátiles

Autor / colaboradores: Almora Almora, Karina

Editorial: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba)

Año de publicación: 2001

ISSN: 0864-4497

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