Efeitos da enramicina e da monensina sódica no consumo de matéria seca, na fermentação ruminal e no comportamento alimentar em bovinos alimentados com dietas com alto nível de concentrado Effects of enramycin and sodium monensin on dry matter intake, ruminal fermentation and alimentary behavior in bovine fed high-concentrate diets

Estudaram-se os efeitos da administração de enramicina e monensina sódica no consumo de matéria seca (MS), na fermentação ruminal e no comportamento alimentar de bovinos. Doze fêmeas bovinas não-gestantes e não-lactantes (675 &plusmn; 63 kg PC) foram distribuídas inteiramente ao acaso em três tratamentos, formados por um grupo controle, um grupo tratado com enramicina e outro tratado com monensina. Os animais foram alimentados com dieta contendo 60% de concentrado (milho, farelo de soja e minerais) e 40% de volumoso (cana-de-açúcar). A enramicina foi administrada na dose de 20 mg/animal/dia e a monensina na dose de 300 mg/animal/dia. O experimento teve duração total de 21 dias, de modo que o 21º dia foi utilizado para coleta de líquido ruminal, realizada às 0, 2, 4, 6, 8, 10 e 12 horas após a primeira refeição. A monensina aumentou a concentração total de AGV 12 horas após a alimentação, em relação aos demais tratamentos, e diminuiu a relação acético:propiônico nos tempo 0 e 6 horas, em relação à enramicina, mas não em relação ao controle. Nenhum dos antibióticos testados alterou a proporção molar dos ácidos acético, propiônico ou butírico nem o pH e a concentração ruminal de nitrogênio amoniacal. Os antibióticos também não alteraram o consumo de MS ou o comportamento ingestivo, avaliado nas atividades de alimentação, ruminação e ócio.<br>The objective of this research was to study the effects of enramycin and sodium monensin administration on dry matter intake, ruminal fermentation and alimentary behavior in bovine. Twelve non-pregnant and non-lactating cows (675 kg &plusmn; 63 of BW) were randomly assigned to three treatments: control group, enramycin treated group or monensin treated group. Animals received a diet containing 60% of concentrates (corn, soybean meal and minerals) and 40% of forage (sugarcane). Treatments were 20 mg/animal/day of enramycin and 300 mg/animal/day of monensin. Trial lasted 21 days, and at the 21st was used for ruminal fluid sampling at 0, 2, 4, 6, 8, 10 and 12 hours after 1st meal. Monensin increased total VFA concentration 12 h after feeding in relation to others treatments and decreased the acetic:propionic ratio at times 0 and 6 h, in relation to enramycin, but not when compared to control. The two ionophores tested did not influence the molar proportion of acetic, propionic or butyric acids, pH, ammoniacal-N concentration, or DM intake and intake behavior, evaluated during activities of feeding, rumination and idleness.