Células enteroendócrinas en ciego y apéndice de conejo

Las células enteroendócrinas (CEE) del intestino son células relacionadas con la motilidad, secreción y absorción de nutrientes. Su rol relacionado a la función inmunológica está siendo estudiado recientemente. El ciego es el órgano fundamental de la cecotrofia. Constituye una cuba de fermentación equivalente al rumen de los poligástricos. El apéndice es continuación del ciego y es un órgano linfático de gran importancia en el conejo. La presencia en ambos de bacterias y nutrientes en distintas etapas de digestión implica la potencial acción antigénica de las mismas, por lo que ambos órganos resultan un modelo de interés para el análisis de la reacción local de hipersensibilidad. La necesidad de contar con valores de normalidad y las pocas referencias bibliográficas sobre estas células en ciego y apéndice de conejos normales, nos llevó a estudiar la localización, cuantificaci ón y distribución de las mismas en estos órganos. Muestras de ciego y apéndice de 10 conejos neozelandeses adultos en condiciones standard de criadero, fijadas en formol buffer al 10%, incluidas en parafina, se marcaron con anticuerpo monoclonal anti-Cromogranina A. En cada órgano se contaron 400 campos refiriéndose las células enteroendócrinas en relación a 100 enterocitos. En ciego, se consideró epitelio superficial y cripta. En apéndice, epitelio superficial, cripta superficial y cripta profunda. En ciego, el epitelio superficial mostró 1.6 CEE /100 enterocitos, mientras que las criptas 3.0 CEE/100 enterocitos. En apéndice, el epitelio superficial presentó 5.2 enteroendócrinas/ 100 enterocitos, en criptas superficiales 8.5 CEE /100 y en las profundas 4.9 CEE/100. Los resultados nos permiten establecer que la cantidad de células enteroendócrinas es mayor en apéndice que en ciego y que se distribuyen en forma desigual en epitelio superficial y en criptas. Las diferencias cuantitativas entre los órganos y su distribución avalan una relación histofisiológica de estas células con el tejido linfático de la barrera mucosa intestinal. Gut intraepithelial enteroendocrine cells (EEC) are related to motility, secretion and absorption of nutrients. Recently, their role in the immune response is being studied. Cecotrophy is a particular mechanism of rabbit digestive physiology which allows the entire antigenic molecules to get in close contact with cecal mucosal barrier. Appendix constitutes an important lymphatic organ in rabbit. Cecum and appendix present many bacteria and nutrients in different grades of digestion being potential antigens. The lack of references about EEC in rabbit lead us to study the localization and to quantify their distribution in both organs. Samples from cecum and appendix from 10 adults newzealand rabbits were fixed in 10% buffered formaldehyde, embedded in paraffin and stained with Chromogranin A for neuroendocrine cells. Enteroendocrine cells in 400 High power field were counted in each organ, referred as enteroendocrine cells per 100 enterocytes. In cecum surface epithelium and crypt were considered, meanwhile in appendix, surface epithelium, superficial and deep crypts. In cecum surface epithelium showed 1.6 enteroendocrine cells per 100 enterocytes while in crypts 3.0/100. In appendix surface epithelium presented 5.2 enteroendocrine cells per 100 enterocytes, in superficial crypts 8.5/100 and in deep crypts 4.9/100. Results allow us to conclude that enteroendocrine cells in appendix are more frequent than in cecum and they also have a different distribution in superficial epithelium and crypts. The differences in the number and distribution in both organs may indicate a histophysiological relation between these cells and the lymphatic tissue from the intestinal mucosal barrier. Facultad de Ciencias Veterinarias