Novedades Ayuda Acceso institucional

Buscar recursos académicos

Encontrá libros, artículos, revistas, tesis y otros recursos académicos. Buscá, elegí el resultado correcto y accedé al contenido.

Búsqueda avanzada
Qué reúne NODOVOX Discovery: catálogos institucionales, recursos electrónicos, revistas de acceso abierto, colecciones disponibles y enlaces de consulta académica.
medicina forense derecho revistas Open Access texto completo

Resultados

5 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
Búsqueda académica
Análisis sensorial aplicado a la restauración
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Análisis sensorial aplicado a la restauración
Torricella Morales, Raúl Gonzalo · Editorial Universitaria · 2008 · ISBN 9789591606570
Materias / palabras clave: Food; Sensory evaluation; Analysis; Quality; Alimentos; Evaluación sensorial; Análisis; Calidad
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Abrir acceso Ficha bibliográfica
Análisis sensorial aplicado a la restauración
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Análisis sensorial aplicado a la restauración
Torricella Morales, Raúl Gonzalo · Editorial Universitaria · 2008 · ISBN 9789591607102
Materias / palabras clave: Food; Sensory evaluation; Analysis; Quality; Alimentos; Evaluación sensorial; Análisis; Calidad
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Abrir acceso Ficha bibliográfica
Cartilla destellos de conducta : actividades para favorecer el procesamiento sensorial y la convivencia escolar
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Cartilla destellos de conducta : actividades para favorecer el procesamiento sensorial y la convivencia escolar
Bonilla Vidal, Gladys Clemencia · Uniminuto · 2020 · ISBN 9789587634600
Materias / palabras clave: Sensory disorders in children; Treatment; Sensory evaluation; Sensory stimulation; Trastornos sensoriales en niños; Tratamiento; Evaluación sensorial; Estimulación sensorial
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Abrir acceso Ficha bibliográfica
Comprehensive evaluation of cocoa sensory quality
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Comprehensive evaluation of cocoa sensory quality
García Jerez, Alberto · Sello Editorial UNAD · 2024 · ISBN 9786287786226
Materias / palabras clave: Cacao; Evaluación sensorial; Colombia
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Abrir acceso Ficha bibliográfica
Evaluación sensorial de los alimentos
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Evaluación sensorial de los alimentos
Espinosa Manfugás, Julia · Editorial Universitaria · 2007 · ISBN 9789591605399
Materias / palabras clave: Food; Sensory evaluation; Analysis; Alimento
Acceso institucional disponibleEl acceso puede requerir institución, suscripción, proxy, VPN o autenticación.
Institucional
Abrir acceso Ficha bibliográfica