Composição em ácidos graxos da gordura na carcaça de frangos de corte sob dietas com diferentes fontes de energia Carcass fatty acid composition of broiler fed different sources of energy
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Avaliaram-se os níveis de energia metabolizável normalmente utilizados nas rações de frangos de corte, obtidos pela inclusão de óleos vegetais (soja, canola e palma) e seus efeitos sobre o perfil de ácidos graxos ...
LCC LCC:Animal cultureIdioma Inglés
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