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El chocolate y los productos derivados del cacao se han considerado por siglos únicamente como exquisitas golosinas. Sólo recientemente se han reconocido como fuentes de compuestos fitoquímicos con potenciales efectos...

"El objetivo de este estudio es definir la viabilidad económica e ingenieril de la instalación de una nueva fábrica de chocolate para Mamuschka. Primero se estudia el mercado, creando proyecciones para la demanda y pr...

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo analizar la factibilidad de la implementación de una nueva línea productiva de chocolate de moldeo en la fábrica de Emeth, empresa del rubro alimenticio. Tras ...

En el presente trabajo a través de los perfiles y sus descripciones, podemos ver que en el partido de Magdalena el Querandinense se ha depositado en general en costas libres y expuestas a las corrientes y mareas de ma...

En el trabajo realizado, que comprende reconocimientos de detalle en la región considerada y subsecuente labor de gabinete, se ha llegado a los resultados y conclusiones que a continuación se resumen. 1. El ambiente...

Argenfrut es una empresa productora de productos de confitería y chocolatería que se enfoca en brindar productos de alta calidad con un verdadero sabor artesanal. Con 30 años de trayectoria, la empresa comenzó su mod...