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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes
Libro electrónico
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Introducción al marketing gastronómico : para emprendedores, empresarios, trabajadores y estudiantes
Ciallella, César Eduardo · Ugerman Editor · 2016 · ISBN 9789879468456
Materias / palabras clave: Gastronomy; Gastronomía; Marketing; Mercadotecnia
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La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas
Kusmin, Otilia · Ugerman Editor · 2020 · ISBN 9789879468784
Materias / palabras clave: Gastronomy; Cooking; Gastronomía; Cocina
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