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114 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Gastronomía como estrategia para el manejo del estreñimiento en el adulto mayor
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Gastronomía como estrategia para el manejo del estreñimiento en el adulto mayor
Cardona Gallo, David · Universidad CES ; Edictorial CES · 2025 · ISBN 9786287696549
Materias / palabras clave: Alimentos; Dietoterapia; Gastronomía; Nutrición y dietética; Recetas
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Gastronomía para amar a México
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Gastronomía para amar a México
Ayala Margain, Arturo · Plaza y Valdés · 2019 · ISBN 9786075015835
Materias / palabras clave: Gastronomy; Mexico; Gastronomía; Gastronomia; México
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Gastronomía para aprender a ser feliz
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Gastronomía para aprender a ser feliz
Rodríguez, Antonio · Editorial Desclée de Brouwer · 2015 · ISBN 9788433037190
Materias / palabras clave: Gastronomy; Psychological aspects; Gastronomía; Aspectos psicológicos; Cooking; Cocina
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Gastronomía versus nutrición : recetas, ciencia y salud
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Gastronomía versus nutrición : recetas, ciencia y salud
Goñi Cambrodón, Isabel · Ediciones Díaz de Santos · 2016 · ISBN 9788490520338
Materias / palabras clave: Health; Salud; Nutrition; Nutrición; Gastronomy; Spain; Gastronomía; España
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Gastronomía y turismo : una reflexión cultural
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Gastronomía y turismo : una reflexión cultural
Nieto Mejía, Alvelayis · Fundación Universitaria San Mateo · 2020 · ISBN 9789585263383
Materias / palabras clave: Gastronomy; Tourism; Gastronomía; Turismo
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Gastronomía, hotelería y turismo : sostenibilidad e inclusión
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Gastronomía, hotelería y turismo : sostenibilidad e inclusión
Rodriguez Medina, Félix Eduardo · Fundación Universitaria San Mateo · 2018 · ISBN 9789585690035
Materias / palabras clave: Cultura; Culture; Gastronomía; Turismo; Gastronomy; Tourism
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Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas
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Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas
Sánchez Martínez, Alicia Verónica · Plaza y Valdés, S.A. de C.V · 2007 · ISBN 9789707225749
Materias / palabras clave: Spanish language; Discourse analysis; Idioma español; Análisis del discurso; Cocina mexicana; Cooking, Mexican
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Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina
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Comidas bastardas : gastronomía, tradición e identidad en América Latina
Coloquio Internacional sobre Cultura, Gastronomía e Identidad · Editorial Cuarto Propio · 2013 · ISBN 9789562609036
Materias / palabras clave: Food habits; Latin America; Hábitos alimentarios; América Latina; Social life and customs; Civilización; Vida social y costumbres; Civilization
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Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial
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Areas gastronómicas la gastronomía del siglo XXI: una visión técnica del nuevo escenario comercial
Gularte, Hugo Celso · Nobuko · 2009 · ISBN 9789875842168
Materias / palabras clave: Gastronomía; Gastronomy
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Chía y su gastronomía : identificación de su patrimonio intangible
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Chía y su gastronomía : identificación de su patrimonio intangible
Barón Chivara, Jesus Alexis · Fundación Universitaria Libertadores · 2021 · ISBN 9789585478534
Materias / palabras clave: Gastronomía; Tecnología de alimentos
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Derecho y gastronomía
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Derecho y gastronomía
Ansón, Rafael · Dykinson · 2019 · ISBN 9788413240770
Materias / palabras clave: Gastronomy; Hospitality industry; Law and legislation; Spain; Intellectual property; Food law and legislation; Gastronomía; Hostelería; Derecho; España; Propiedad intelectual; Alimentos
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Diccionario práctico de gastronomía y salud un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica (com más de 500 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares y del autor
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Diccionario práctico de gastronomía y salud un viaje riguroso y desenfadado por el mundo de la cultura gastronómica (com más de 500 entradas, recetario, refranero culinario y dichos populares y del autor
Jordá, Miguel J · Díaz de Santos · 2011 · ISBN 9788479787714
Materias / palabras clave: Gastronomía; Gastronomy
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I Certamen la Cocina de la UNED : literatura y gastronomía
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I Certamen la Cocina de la UNED : literatura y gastronomía
Calvo Bruzos, Coral · UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia · 2016 · ISBN 9788436269581
Materias / palabras clave: Cooking; Spain; Cocina; España; Gastronomy; Gastronomía
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La cocina musulmana de Occidente : historia de la gastronomía arabigoandaluza
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La cocina musulmana de Occidente : historia de la gastronomía arabigoandaluza
Molina Gómez, Juan Antonio · Ediciones Alfar · 2020 · ISBN 9788478988747
Materias / palabras clave: Cooking, Mauritian; Islamic cooking; Gastronomía; Cocina islámica
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La gastronomía en tiempos de Cervantes
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La gastronomía en tiempos de Cervantes
Valles Rojo, Julio · LID · 2017 · ISBN 9788416624782
Materias / palabras clave: Gastronomía; España; Cocina española
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Transformaciones del turismo : aportes desde la gastronomía, la hotelería y el territorio
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Transformaciones del turismo : aportes desde la gastronomía, la hotelería y el territorio
Rodriguez Ruibal, Antonio · Corporación Universitaria Minuto de Dios · 2022 · ISBN 9789587635188
Materias / palabras clave: Turismo; Investigaciones; Hoteles; Colombia; Gastronomía
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GastroUNED : Literatura y Gastronomía : IV y V Certámenes
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GastroUNED : Literatura y Gastronomía : IV y V Certámenes
GastroUNED · UNED · 2019 · ISBN 9788436274042
Materias / palabras clave: Cooking, Spanish; Cooking; Cocina española; Cocina
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La abundancia frugal como arte de vivir : felicidad, gastronomía y decrecimiento
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La abundancia frugal como arte de vivir : felicidad, gastronomía y decrecimiento
Latouche, Serge · El Viejo Topo · 2021 · ISBN 9788418550515
Materias / palabras clave: Sustainable living; Philosophy, French; Philosophers; France; Estilo de vida sostenible; Filosofía francesa; Filósofos; Francia
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La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones
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La gastronomía del Valle de Toluca : un recorrido por su historia, cultura y tradiciones
Viesca González, Carlos · Ediciones Eón · 2019 · ISBN 9781512969450
Materias / palabras clave: Food habits; Mexico; Toluca Valley; Hábitos alimentarios; México; Toluca Valley (Mexico); Social life and customs; Valle de Toluca (México); Vida social y costumbres
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La gastronomía prehispánica en México tradiciones heredadas
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La gastronomía prehispánica en México tradiciones heredadas
FCAS- Fundación Cultural Armella Spitalier · 2008 · ISBN 9789689342441
Materias / palabras clave: Condición social; México; Condiciones culturales; Aborígenes; Mitología; Literatura; Cerámica; Antropología cultural y social; Sociología cultural; Historia; Artes; Religión; Filosofía; Indian art; Mexico; India...
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La nutrición inteligente : guía práctica de alimentación y gastronomía viva
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La nutrición inteligente : guía práctica de alimentación y gastronomía viva
Healey Barrio, Sacha · Editorial Antroposófica · 2016 · ISBN 9789876821360
Materias / palabras clave: Alimentación natural
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Las algas se comen : un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía
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Las algas se comen : un periplo por la biología, la historia, las curiosidades y la gastronomía
Pérez Lloréns, José · Servicio de Publicaciones de la Universidad de Cádiz · 2016 · ISBN 9788500000000
Materias / palabras clave: Algae; Cooking (Marine algae); Planta; Cocina
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Ruta turística : gastronomía, identidad cultural, desarrollo rural en Santander y políticas de turismo en Colombia
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Ruta turística : gastronomía, identidad cultural, desarrollo rural en Santander y políticas de turismo en Colombia
Castellón Valdez, Luz Mary · Universidad de Boyacá · 2022 · ISBN 9789585120358
Materias / palabras clave: Turismo; Investigaciones; Identidad cultural; Desarrollo rural
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¿Qué se come aquí? La gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos
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¿Qué se come aquí? La gastronomía en el marco turístico de los Pueblos Mágicos
Cerón Monroy, Hazael · Editorial UOC · 2021 · ISBN 9788491808152
Materias / palabras clave: Tourism and gastronomy; Turismo gastronómico
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