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Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
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Comportamiento productivo de añojos Cebú en pastoreo de asociación de glycine (Neonotonia wightii) y pasto natural, suplementados con un activador de la fermentación ruminal
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Comportamiento productivo de añojos Cebú en pastoreo de asociación de glycine (Neonotonia wightii) y pasto natural, suplementados con un activador de la fermentación ruminal
Instituto de Ciencia Animal · 2005 · ISSN 0034-7485
Materias / palabras clave: Animal science; Cuba; Agronomy; Agronomia; Agronomía
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Institucional
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Dinámica microbiana de la fermentación in vitro de las excretas de gallinas ponedoras
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Dinámica microbiana de la fermentación in vitro de las excretas de gallinas ponedoras
García, Yaneisy · Instituto de Ciencia Animal (Cuba) · 2005 · ISSN 0034-7485
Materias / palabras clave: Animal science; Cuba; Ciencia Animal; Agronomy; Agronomía; Agronomia
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Institucional
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Manipulación de la fermentación microbiana ruminal
Artículo
Acceso institucional disponible Artículo eLibro
Manipulación de la fermentación microbiana ruminal
Galindo, Juana · Instituto de Ciencia Animal · 2005 · ISSN 0034-7485
Materias / palabras clave: Animal science; Cuba; Agronomy; Agronomia; Agronomía
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Institucional
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Producción de ácido láctico por una mezcla de Lactococcus lactis y Streptococcus salivarius en fermentaciones en discontinuo
Libro electrónico
Acceso institucional disponible Libro electrónico eLibro
Producción de ácido láctico por una mezcla de Lactococcus lactis y Streptococcus salivarius en fermentaciones en discontinuo
Serna Cock, Liliana · Universidad Nacional de Colombia · 2005 · ISSN 0123-3475
Materias / palabras clave: Science; General; Ciencias; Biotechnology; Biotecnología
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Institucional
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Caracterización de leches fermentadas obtenidas con gránulos de kefir: composición y propiedades tecnológicas y probióticas
Tesis
Acceso abierto Tesis SEDICI UNLP
Caracterización de leches fermentadas obtenidas con gránulos de kefir: composición y propiedades tecnológicas y probióticas
Zabala, María Victoria · SEDICI UNLP · 2005
Magister en Tecnología e Higiene de los Alimentos Universidad Nacional de La Plata Facultad de Ciencias Exactas
Idioma es
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Disponible en línea Ficha bibliográfica