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5 resultados encontrados.

Tipos de recurso: Libro electrónico Artículo Revista Tesis Capítulo
Búsqueda académica
Desarrollo de una unidad de producción de pasta seca libre de gluten
Texto / recurso
Acceso abierto Texto / recurso RI ITBA
Bustamante, Felipe Javier et al · RI ITBA · 2019
"El presente escrito muestra el desarrollo y diseño de una nueva línea de producción de pasta seca libre de gluten en la empresa Wellington Foods S.A. Esta firma se dedica a la elaboración de farináceos sin TACC, co...
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Open Access
Línea de producción de pasta seca libre de gluten
Texto / recurso
Acceso abierto Texto / recurso RI ITBA
Adem, Alex Habib et al · RI ITBA · 2020
"Se llevó a cabo un estudio de pre-factibilidad en la empresa Pastas Razeto S.A., que se localiza en la localidad de San Vicente, provincia de Buenos Aires, Argentina. La empresa se dedica a la producción de Pasta Fres...
Idioma es
Acceso abiertoRuta libre sin proxy. Acceso recomendado cuando no hay suscripción activa.
Open Access
Estudio de prefactibilidad para la instalación de una línea de producción de tortillas de maíz
Artículo
Acceso abierto Artículo RI ITBA
López Alconada, Benjamín et al · Instituto Tecnológico de Buenos Aires (ITBA) · 2026
"El proyecto se enfoca en diversificar las opciones de alimentación en Argentina mediante la introducción de tortillas de maíz, aún ausentes en los supermercados locales. Las tortillas sin gluten brindarán una alter...
Idioma es
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Open Access
Fabricación de chacinados
Texto / recurso
Acceso abierto Texto / recurso RI ITBA
Castro Pemp, Thomas et al · RI ITBA · 2021
"El proyecto estudia la factibilidad de la renovación de la actual línea de músculos de la empresa de productos chacinados Emezeta S.A, con vistas a incursionar en el mercado de chacinados sin TACC, el cual muestra un...
Idioma es
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Open Access
Estudio de prefactibilidad de la producción de la sidra orgánica
Texto / recurso
Material complementario disponible Texto / recurso RI ITBA
Bartusch, Juan Martín et al · RI ITBA · 2026
"El proyecto aborda el estudio de prefactibilidad de la instalación de una planta producción de sidra orgánica. De éste surge Cumelén, una nueva empresa impulsada por La Deliciosa, productora de manzanas y peras org...
Idioma es
Material complementario disponibleEl enlace apunta a material asociado, anexos, tablas, datos o página complementaria. No se marca como libro/texto completo.
Material complementario